Restauracje

Restauracje

Aktywne filtry

  • Wydawnictwo: Arkady
  • Wydawnictwo: Daab
Lukullus w sarmackich progach
  • Niedostępny

Lukullus w sarmackich progach

61,95 zł Cena
Przewodnik po restauracjach w Polsce - dobra kuchnia, ciekawe wnętrza... Album - a zarazem nietypowy przewodnik dla smakoszy - który przedstawia najciekawsze i najlepsze polskie restauracje, bary, puby, karczmy, herbaciarnie i kawiarnie. Ocena autorów obejmowała zarówno kulinaria, jak też atmosferę i estetykę wnętrz, atrakcyjność miejsci i otoczenia oraz historię. Swoją opinię o tych niezwykłych lokalach, gdzie warto wstąpić na ucztę dla ciała i dla ducha, wyrazili przyznając ARKADKI w skali od 1 do 4, zamiast powszechnie stosowanych gwiazdek.
RESTAURANT DESIGN
  • Niedostępny

RESTAURANT DESIGN

114,45 zł Cena

Nie ma zbyt wielu zadań koncepcyjnych poza projektowaniem restauracji, które pokazałyby tak mocno efekt globalizacji. Często nawet ma to mniejszy związek z unifikacją międzynarodowych firm takich jak Starbucks i McDonalds, a większy z indywiudalnymi projektami - głównym tematem tej książki - ich różnorodnością jak nigdy wcześniej. Współczesne projektowanie restauracji jakkolwiek by na to nie patrzeć ma coraz mniej wspólnego z kulturą regionu (przyjnajmniej w miastach). Jeżeli Mark Newson tworzy wnętrza w Londynie lub Nowym Jorku, to projekt pokaże jego podpis, lecz nie zobaczymy tam dużego związku z miejscem.