Brak wydarzeń
Bogato ilustrowany zlbum Architecture Today. Commercial Space to książka dla architektów, architektów wnętrz i menadżerów siedzi detalicznych.
Dostępność: na zamówienie A few years ago, on the edge of Langenlois, Austria, in the midst of rolling vineyards, three neighboring families faced a puzzle: recent technology had made their extensive cellars, some up to 900 years old, obsolete for wine production. What to do with the space? This unique meeting of traditional viniculture, ancient building technology and contemporary architecture and scholarship was the answer.
Nie ma zbyt wielu zadań koncepcyjnych poza projektowaniem restauracji, które pokazałyby tak mocno efekt globalizacji. Często nawet ma to mniejszy związek z unifikacją międzynarodowych firm takich jak Starbucks i McDonalds, a większy z indywiudalnymi projektami - głównym tematem tej książki - ich różnorodnością jak nigdy wcześniej. Współczesne projektowanie restauracji jakkolwiek by na to nie patrzeć ma coraz mniej wspólnego z kulturą regionu (przyjnajmniej w miastach). Jeżeli Mark Newson tworzy wnętrza w Londynie lub Nowym Jorku, to projekt pokaże jego podpis, lecz nie zobaczymy tam dużego związku z miejscem.
W niezliczonych restauracjach na Majorce i Ibizie można skosztować zarówno regionalnych specjałów, jak również dań kuchni międzynarodowej. Do 23 wybranych miejsc z tych dwóch wysp na Balearach zaprasza książka „Cool Restaurants Mallorca / Ibiza”. Przyciągają one zarówno wyśmienitą kuchnią, jak również malowniczą lokalizacją i oryginalnym wystrojem wnętrz. Dzięki przepisom potraw wybranym przez szefów kuchni restauracji można zapoznać się z najmodniejszymi trendami w kuchni śródziemnomorskiej. Zdjęcia książki uzupełnia garść praktycznych szczegółów z adresami i stronami internetowymi restauracji, jak również godzinami ich otwarcia, typem oferowanej kuchni oraz wyróżniającymi je cechami. Wszystkie miejsca zostały zaznaczone na załączonej mapie wysp.
Dla miłośników współczesnego, azjatyckiego szyku oraz pysznych dań, tj. ragoût Shuan Yang Rou oraz sałatka Caprese, wędrówka po wyrafinowanych restauracjach Hong Kongu będzie niezwykłym przeżyciem. Miasto oczaruje również niezrównanymi widokami portowymi oraz blaskiem neonów z Soho, czy Tsim Sha Tsui. 130 kolorowych zdjęć przewodnika „Cool Restaurants Hong Kong” urozmaicają adresy strony internetowe opisanych restauracji, poświecone im informacje, plan miasta oraz przepisy kulinarne wybrane przez szefów kuchni.
